En el otoño el Valle del Cabriel, en donde se encuentra nuestra casa rural, se transforma y los colores propios de la estación inundan el paisaje. Y en este tiempo brotan las setas u hongos, un manjar natural, muy apreciado y delicioso.
Eso sí, hay que seguir una serie de recomendaciones a la hora de la recoleccion de las setas por nuestra seguridad. Os lo contamos con unas sencillas y útiles recomendaciones. Recordemos también no convertirnos en meros ‘depredadores’ y respectar el medio natural del cual estamos disfrutando, para que siga existiendo y podamos seguir disfrutándolo sin perjuicio de la flora y fauna autóctona.
Planifica la actividad
- No salgas solo, intenta siempre ir acompañado, preferiblemente por personas que conozcan la zona
- Comunica adónde vas, el área que tienes previsto recorrer y la hora a la que piensas regresar
- Estudia la zona por la que te vas a mover; lleva mapa y localiza las referencias que te permitan ubicarte y regresar
- Consulta el parte meteorológico
- Averigua si necesitas permisos para la recolección de setas. Si es así, solicítalso
- Aprende a diferenciar las especies tóxicas de las comentibles. Nunca pruebes in situ lo recogido, hasta asegurarte al 100%, sin margen de error, de que sean comestibles
Equipa tu mochila
Necesitarás un equipo adecuado para la actividad:
- Calzado apropiado
- R0pa de abrigo
- Chubasquero
- Gorra y/o gorro
- Agua y comida suficientes
- Mapa, brújura y GPS
- Teléfono móvil y cargador
- Linterna y frontal
- Silbato
- Navaja y cesta de mimbre para la recolección y transporte de las setas
- Guía de setas
Actúa con prudencia
- Inicia la recolección de setas a una hora prudente. Recuerda que un día de otoño es más corto, oscurece antes
- Marca sobre el mapa o en el GPS la posición de tu punto de partida. Intenta saber en todo momento dónde estás
- Recolecta cerca de los caminos o en las vías de acceso
- No te separes de tus compañeros ni dejes a nadie solo
- Comprueba que la meteorología no supone un riesgo
- Termina la recolección a una hora prudente. Deja horas por delante por si tienes que solucionar cualquier imprevisto.
Por último, recuerda que si llevas un smartphone, llevas un GPS. Descárgate alguna APP que te permita conocer dónde estás y regresa a tu punto de partida.
